La réalisation d'une aquarelle demande autant de savoir-faire que d'intuition. Autant de patience que de rapidité, autant de distance que d'analyse.

En aquarelle comme en cuisine, l'audace peut parfois être payante.

L'eau est une partenaire en mouvement. Elle prolonge et transforme mon geste.

Elle apprend la tolérance et le respect de l'autre dans sa spécificité.

Éclatante, la lumière la plus forte est exprimée par la blancheur du papier.

Une aquarelle qui a une âme ne cache rien de ses arômes et d'emblée, il émane d'elle un bouquet de saveurs.

Voilà pourquoi je faisais la comparaison entre la cuisine et l'aquarelle. Il faut du temps, de l'imagination et un bon ressenti.